类型:纪录 地区:中国大陆 年份:2021
该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。详情
乔希·佩克,克里斯·海姆斯沃斯,伊莎贝尔·卢卡斯,乔什·哈切森,阿德琳妮·帕里奇,李威尹,康纳·克鲁斯,艾德文·霍德吉,布莱特·卡伦,艾尔莎·迪亚茨,杰弗里·迪恩·摩根,钱佛南,肯尼斯·崔,马特·杰拉德,诺亚·史密斯,迈克尔·比奇,Spencer Strong Smith,拉斯蒂·米哈,Mark Schlereth,萨姆·鲁克,辛迪·朱,马修·杨·金,JB·布兰科,Ewan Bourne,P.J. Edwards,杰奎琳·埃沃拉,黛米卡扎尼斯,Chris Kotcher,Misty Mills,何松柏,马
格洛丽亚·斯泰纳姆,Patricia Carbine,Letty Cottin Pogrebin,Lindsy Van Gelder,Marcia Ann Gillespie,Susanne Braun Levine
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